ΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑ
Μια παλιά αλλά και σημερινή γιορτή που γίνεται στη Θεσσαλονίκη είναι τα Δημήτρια. Γίνονται κάθε χρόνο προς τιμήν του Αγίου Δημητρίου, γι' αυτό λέγονται και έτσι. Είναι μια εμπορο-πανήγυρη, δηλαδή έρχονται ξένοι και φέρνουν αγαθά απ' τις χώρες τους. Οι κυριότεροι ξένοι είναι Ισπανοί, Βούλγαροι, Αιγύπτιοι, κ. α.
ΤΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ
Όταν
ανατείλει ο ήλιος και βραδιάσει καλά, άνδρες και γυναίκες
φέρνουν απ' τα σπίτια τους ξύλα. Ύστερα τα στήνουν στο χώμα και τα ανάβουν.
Μετά, φορώντας ρούχα με κουδούνια και μάσκες, αρχίζουν να χορεύουν και
να φωνάζουν γύρω απ' τη φωτιά. Αυτό κρατάει μέχρι τα μεσάνυχτα.
ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΩΝ ΣΕΡΡΩΝ
Την 1η του Μάρτη τα παιδιά πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι
λέγοντας τα ανοιξιάτικα κάλαντα, τα χαλιδονίσματα, κρατώντας ξύλινες χελιδονοφωλιές και ένα καλάθι. Οι ένοικοι τούς δίνουν χρήματα και καμιά φορά τα ίδια τα παιδιά βάζουν την Μάρτα στο χέρι ενός συγκεκριμένου προσώπου.
Χελιδόνα έρχεται απ' τη μαύρη θάλασσα έκατσε και λάλησε γράμματα ελληνικά (δις) που μαθαίνουν τα παιδιά Δάσκαλος μας έστειλε να μας δώσετε πέντε αυγά ή αν δεν έχετε πέντε αυγά δώστε μας την κλωσσαριά να γεννάει να κλωσσά και να σέρνει τα πουλιά Ρεφραίν Μάρτης μάς ήρθε, καλώς μάς ηύρε έξω ψύλλοι και κοργιοί, μέσα γεια και χαρά και μεθαύριο Πασχαλιά με τα κόκκινα τ' αυγά τσάκατα και μάματα.
Ο ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΣ ΓΑΜΟΣ
Ο Μακεδονικός γάμος έχει τη δική του τελετουργία. Έτσι πριν παντρευτεί το ζευγάρι βάζουν στη νύφη οι συγγενείς της τη λαϊκή φορεσιά,και στο γαμπρό κρεμάνε στο σακάκι του λίρες. Όταν βγουν απ' την εκκλησία, τους πετάνε μήλα, λεμόνια και ψωμί. Ύστερα οι συγγενείς της νύφης της δίνουν να πιει λίγο κρασί και να σπάσει η ίδια το ποτήρι για να πάνε όλα καλά.
Χρήστος Καλαφάτης ΣΤ' τάξη
