ÅâäïìÜäá ÌåóïãåéáêÞò ÄéáôñïöÞò êáé ðïëéôéóìïý, õðü ôçí áéãßäá ôçò UNESCO, óôçí Êïñþíç
ÐáñáóêåõÞ 24 Áõãïýóôïõ 2012
Ο ΔÞμος Πýλου-ΝÝστορος διοργανþνει «ΕβδομÜδα ΜεσογειακÞς ΔιατροφÞς» απü 22 Ýως 25 Αυγοýστου 2012, στην Κορþνη.
Σýμφωνα με την απü 16 Νοεμβρßου 2010 απüφαση της UNESCO, η ΜεσογειακÞ ΔιατροφÞ πÝρασε στον Αντιπροσωπευτικü ΚατÜλογο για την Προστασßα της ¶υλης ΠολιτιστικÞς ΚληρονομιÜς της Ανθρωπüτητας και η Κορþνη ανακηρýχθηκε ΕμβληματικÞ Κοινüτητα, εκπροσωπþντας την ΕλλÜδα.
Εκπρüσωποι κοινοτÞτων απü την Ιταλßα, την Ισπανßα και το Μαρüκο συναντþνται στην Κορþνη της Μεσσηνßας που επελÝγη ως εμβληματικÞ κοινüτητα της ΕλλÜδας για τη ΜεσογειακÞ ΔιατροφÞ.
Εκδηλþσεις, ημερßδες, Ýκθεση τοπικþν προúüντων και γευσιγνωσßες περιλαμβÜνονται στην ΕβδομÜδα ΜεσογειακÞς ΔιατροφÞς.
Η Κορþνη συνδυÜζει αρμονικÜ το τρßπτυχο διατροφÞ, παρÜδοση και ιστορßα. Εßναι μια περιοχÞ πλοýσια σε αγροτικÜ προúüντα, Ýδωσε το üνομÜ της στην καλýτερη ποικιλßα ελιÜς την «κορωνÝικη» και παρÜγει εμβληματικÜ μεσογειακÜ προúüντα üπως το λÜδι, οι ελιÝς, τα σýκα, τα αρωματικÜ χüρτα, το κρασß και οι σταφßδες.
Στüχος των τεσσÜρων Εμβληματικþν Κοινüτητων της Soria, του Cilento, του Chefchaouen και της Κορþνης εßναι να διαδþσουν το κοινü διατροφικü τους μοντÝλο, να προστατεýσουν τη ΜεσογειακÞ ΔιατροφÞ απü τον κßνδυνο διÜβρωσης εξαιτßας του σýγχρονου τρüπου ζωÞς και να αναδεßξουν τα οφÝλη και τις ευεργετικÝς ιδιüτητÝς της.
Η ΠαραδοσιακÞ ΜεσογειακÞ ΔιατροφÞ, ýστερα απü μελÝτες και στη χþρα μας και αλλοý, Ýχει αποδειχτεß η πιο υγιεινÞ διατροφÞ. Η ΜεσογειακÞ διατροφÞ χαρακτηρßζεται απü τις διατροφικÝς συνÞθειες που βρÝθηκε üτι εßχαν οι κÜτοικοι της ΚρÞτης και της Νüτιας Ιταλßας στις αρχÝς της δεκαετßας του 1960. Εßναι ξακουστÞ για τις ευεργετικÝς της ιδιüτητες καθþς προφυλÜσσει απü εμφρÜγματα του μυοκαρδßου και απü διÜφορες μορφÝς καρκßνου, εßναι φτωχÞ σε θερμßδες, τονþνει τον οργανισμü, βοηθÜει την καλÞ λειτουργßα του εντÝρου κλπ.
Ο τρüπος αυτüς διατροφÞς κερδßζει üλο και περισσüτερο Ýδαφος τα τελευταßα χρüνια, καθþς πλÞθος μελετþν δεßχνουν üτι οι κÜτοικοι Μεσογειακþν περιοχþν ζουν περισσüτερο, ενþ πολý σπανιüτερα σε σχÝση με τους Αμερικανοýς και τους Βορειοευρωπαßους πÜσχουν απü καρκßνο εντÝρου και στÞθους Þ καρδιακÝς παθÞσεις.
Το μενοý εßναι απλü και στηρßζεται στη λιτÞ διατροφÞ: χορταρικÜ, φροýτα, üσπρια, λαχανικÜ, αγνü τυρß, ζυμωτü μαýρο ψωμß, ωμü ελαιüλαδο, ξηροß καρποß, λßγο σπιτικü κρασß και ψÜρια!
ΑυτÜ τα βασικÜ χαρακτηριστικÜ της ΜεσογειακÞς διατροφÞς (η υψηλÞ κατανÜλωση φροýτων, λαχανικþν και ακüρεστων λιπαρþν), προστατεýουν εκτüς των Üλλων, και το δÝρμα απü τα σημÜδια του χρüνου, δηλαδÞ τις ρυτßδες. Και σε συνδυασμü με καθημερινÞ σωματικÞ Üσκηση (π.χ. περπÜτημα, χορüς, κλπ) το Μεσογειακü διατροφικü μενοý αποτελεß óõíôáãÞ για μακροζωßα, υγεßα και ομορφιÜ.
Το ΣÜββατο στην πλατεßα του μüλου της Κορþνης θα κορυφωθοýν οι εκδηλþσεις με ονοματοθεσßα δρüμων, βρÜβευση του νεαροý ΠρÝσβη της ΜεσογειακÞς ΔιατροφÞς, γιορτÞ στην πλατεßα του Δημαρχεßου Κορþνης, γευσιγνωσßα και εκθÝσεις.